Kedai169 adalah permata tersembunyi di jantung Kuala Lumpur yang mendapatkan popularitas untuk perpaduan unik dari rasa tradisional Malaysia dengan tikungan modern yang trendi. Restoran, yang terletak di Jalan Imbi, menawarkan pengalaman bersantap yang nostalgia dan inovatif, menggabungkan hidangan klasik dengan teknik kontemporer untuk membuat menu yang menyenangkan pengunjung dari segala usia.
Gagasan koki Tommy Tan, Kedai169 adalah perayaan warisan kuliner Malaysia yang beragam. Menggambar inspirasi dari kenangan masa kecilnya tentang makanan rumahan dan makanan jalanan, Chef Tommy telah membuat menu yang menampilkan rasa yang kaya dan tekstur masakan Malaysia, sementara juga menggabungkan pengaruh internasional untuk menciptakan pengalaman bersantap yang benar-benar unik.
Salah satu hal penting dari menu Kedai169 adalah hidangan khasnya, yang mencakup klasik seperti Nasi Lemak, Char Kuey Teow, dan Rendang, tetapi dengan sentuhan modern. Misalnya, lemak nasi disajikan dengan kulit ayam renyah dan busa sambal, sedangkan Teow Char Kuey diatapi dengan kerang bakar dan minyak truffle. Interpretasi kreatif dari hidangan tradisional ini telah memenangkan hati para pengunjung, yang menghargai komitmen restoran terhadap inovasi dan kreativitas.
Selain hidangan khasnya, Kedai169 juga menawarkan berbagai piring kecil dan berbagi piring yang sempurna untuk kelompok yang ingin mencicipi berbagai rasa. Dari roti bao perut babi renyah hingga cincin cumi -cumi kuning telur asin, menu ini menyenangkan bagi pemakan petualang yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan menarik.
Interior restoran sama menariknya dengan menunya, dengan getaran yang nyaman dan santai yang sempurna untuk makan santai dengan teman-teman atau makan malam romantis untuk dua orang. Dindingnya dihiasi dengan karya seni yang unik dan poster vintage, menciptakan suasana yang hangat dan ramah yang mengundang pengunjung untuk bersantai dan menikmati makanan mereka.
Secara keseluruhan, Kedai169 adalah tujuan yang harus dikunjungi bagi siapa pun yang ingin mengalami yang terbaik dari masakan Malaysia dalam pengaturan yang penuh gaya dan trendi. Dengan perpaduan rasa tradisional dan teknik modern, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang akrab dan segar, menjadikannya favorit di antara penduduk setempat dan wisatawan. Jadi, jika Anda berada di Kuala Lumpur dan menginginkan rasa sesuatu yang baru dan menarik, pastikan untuk memeriksa Kedai169 untuk makan yang akan menyenangkan selera Anda dan membuat Anda menginginkan lebih.